Antioksidan

Super food

Apa sih antioksidan?

Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya yang disebut radikal bebas . Banyak ahli percaya radikal bebas berpengaruh dalam perkembangan penyakit pembuluh darah ( aterosklerosis ) dan kanker.

Sumber radikal bebas:

• Melalui produk sampingan dari proses normal yang terjadi di tubuh Anda (seperti pembakaran gula untuk energi dan pelepasan enzim pencernaan untuk memecah makanan).
• Saat tubuh memecah obat tertentu.
• Melalui polutan.

Antioksidan termasuk beberapa vitamin (seperti vitamin C dan E), beberapa mineral (seperti selenium ), dan flavonoid, yang ditemukan pada tanaman. Sumber antioksidan terbaik adalah buah dan sayuran . Anda bisa menemukan flavonoid dalam buah, anggur merah, dan teh. Anda juga bisa membeli suplemen antioksidan . Cara terbaik adalah mendapatkan antioksidan dari makanan sehat.

Kapan antioksidan yang digunakan?

Antioksidan dapat berperan dalam pengelolaan atau pencegahan beberapa kondisi medis, seperti beberapa jenis kanker, degenerasi makula , penyakit Alzheimer , dan beberapa kondisi terkait arthritis .

Apakah antioksidan aman?

Yang terbaik adalah mendapatkan antioksidan Anda dari makanan alami seperti buah dan sayuran daripada dari suplemen . Mengonsumsi suplemen dalam dosis tinggi bisa berbahaya. Tidak ada satu antioksidan saja yang bisa melindungi tubuh. Kebanyakan orang harus makan 7 sampai 10 porsi buah dan sayuran setiap hari.

Food and Drug Administration (FDA) AS tidak mengatur suplemen makanan dengan cara yang sama seperti mengatur obat-obatan. Suplemen diet dapat dijual dengan penelitian terbatas atau tidak ada penelitian tentang seberapa baik kerjanya.

Selalu beritahu dokter Anda jika Anda menggunakan suplemen makanan atau jika Anda menggabungkan suplemen diet dengan perawatan medis Anda. Hal ini sangat penting bagi wanita yang sedang hamil atau menyusui .

Saat menggunakan suplemen diet , ingatlah hal-hal berikut ini:

• Seperti obat-obatan konvensional, suplemen diet dapat menyebabkan efek samping, memicu reaksi alergi, atau berinteraksi dengan obat resep dan non-resep atau suplemen lain yang Anda pakai. Efek samping atau interaksi dengan obat lain atau suplemen dapat membuat kesehatan Anda memburuk.
• Bagaimana suplemen diet diproduksi mungkin tidak distandarisasi. Karena ini, seberapa baik mereka bekerja atau efek samping yang mereka timbulkan berbeda di antara merek yang ada. 
• Selain untuk vitamin dan mineral, efek jangka panjang dari suplemen diet yang paling tidak diketahui.